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健康课堂

敲黑板!奶粉应该这样储存

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2022/6/17     浏览次数:    

奶粉营养丰富,冲调方便,已经成为许多人日常补充营养的重要来源!然而奶粉喝着喝着却发现结块了?难道是不新鲜了?还能喝吗?为什么会出现这种情况呢?实际上这和奶粉的储存方式有很大关系,今天和小编一起从奶粉储存的“五不要”了解一下吧!

 


一.奶粉不要存放在冰箱里

大家都知道冰箱能储藏食品,防止变质,有些细心的宝宝就把奶粉放入冰箱!却不知冰箱环境潮湿,奶粉很容易因吸收空气中的水分受潮,加上频繁拿进拿出,温度和湿度都不稳定,就会产生结块、变质的问题,不是奶粉本身的原因哦~

 

二.多余奶粉不要倒回罐中

罐装奶粉取粉有时控制不好用量,一些宝宝舀多了又会倒回去,但取出的奶粉已经和勺子、杯子接触过,很容易沾染上外界的细菌,倒回罐中易造成奶粉变质。

 

三.不要先冲奶粉再盖盖子

有时取完奶粉急着冲泡饮用,忘记及时盖盖子,这样不仅加长了奶粉暴露在空气中的时间,加速变质,还会让小虫子有机可乘,所以一定要即开即盖哦~

 

四.奶粉不要离热源太近

奶粉是个营养丰富但也有些娇气的小姑娘,既怕热也怕冷,其中维生素和矿物质在高温下很容易融化结成硬块。因此,靠近窗台、电视机、冰箱、微波炉等有热源的地方都不宜放奶粉哦~

 

五.已开封奶粉不要储存太长时间

已经开封的奶粉建议不要储存太长时间,因为开封的奶粉由于在使用过程中频繁的与外界环境接触,会比未开封前更容易变质。开封后将奶粉存放在阴凉、干燥、通风处,并建议在4周内食用完毕。

 



不同包装保存要点:

罐装奶粉:即开即盖,远离热源和水汽

袋装奶粉:使用后用夹子夹紧,也可以连同包装袋一起放入密封罐子中

盒装奶粉:甄原坊盒装奶粉内部均是独立25g条装,随喝随开,不影响哦~如果没有独立条装,记得把内置袋装夹紧~

 

 

小问答:奶粉结块是不新鲜了吗?

低温喷雾干燥技术制作的奶粉相对比较潮湿,在运输过程中,水分子轻度聚集的情况下,会出现轻微的结块;若奶粉无异味,只需轻轻震动或摇晃,结块就会散开,这种情况可放心正常食用。

如果奶粉结成硬块后很难弄散,则属于不正常的结块,奶粉的溶解性会变差,营养素也会流失,即使还在保质期内,也不建议再食用。奶粉开封后,在使用过程中易吸湿结块,所以冲调和储存奶粉时一定要注意方法。


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